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食品级甘油在肉干保存中的使用     [2021-10-19]
  肉干属于中等水分含量食品,为了达到长期保藏的目的,传统方法往往通过长时间烘干将产品的水分控制在16%左右,但这样势必造成产品组织干硬,嫩度较差,色泽灰白,加入甘油作为保湿剂可以保持...

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医药级甘油的贮存方法     [2021-07-14]
  甘油,化学式为C3H8O3,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫,难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类...

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醋酸异丙酯的用途与储存方法     [2021-03-05]
  中文名:醋酸异丙酯 英文名:Isopropyl:acetate 中文别名:乙酸异丙酯 英文别名:Acetic:acid:isopropyl:ester CAS号:108-21-4 化学式:C5H10O2 ...

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哪些食品应用中有食品级甘油的身影     [2021-02-05]
  品 名:食品级甘油别 名:丙三醇分子式:C3H8O3外 观:无色无气味透明粘稠液体溶解性:可混溶于乙醇,与水混溶,不溶于氯仿、醚、二硫化碳、苯,油类,可溶解某些无机物水果中含单宁,是水果中...

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醋酸异丙酯的产品包装和运输事项     [2021-01-21]
  1、化学性质:醋酸异丙酯化学性质和乙酸丙酯相似,有水存在时逐渐水解生成乙酸和异丙醇。进行光氯化反应时,生成氯代异丙基乙酸酯。其中1-氯取代物和2-氯取代物产率相等。在三氯化铝催化下与苯...

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医药级甘油的吸水性是双向的     [2020-09-30]
  甘油的化学名为甘油丙三醇,有甜味,为无色透明粘性液体,是化工生产的产品,有良好的吸水性,常用来做化妆品的添加原料。我们该如何选择优质的医药级甘油呢?一般来说护肤可以选择纯度较高的甘...

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四氢呋喃的五种生产工艺     [2020-09-10]
  四氢呋喃的生产工艺有以下5种:1、糠醛法由糠醛脱羰基生成呋喃,再加氢而得。这是工业上最早生产四氢呋喃的方法之一。该法污染严重,不利于大规模生产,已逐步被淘汰。2、顺酐催化加氢法顺酐和...

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醋酸异丙酯的物化性质与产品用途     [2020-06-30]
  中文名:醋酸异丙酯英文名:Isopropyl:acetate中文别名:乙酸异丙酯英文别名:Acetic:acid:isopropyl:esterCAS号:108-21-4EINECS:203-561-1化学式:C5H10O2分子量:102.132密度:0.888g/c...

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食品级甘油在面点行业的应用     [2020-06-18]
  在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内,在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。甘油能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫,常用作保湿剂、甜味剂、防冻...

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医药级甘油的保水作用     [2020-06-11]
  甘油是纯净的甘油是白色的晶体,在17℃时融化。普通的甘油里因为含有一些水分或杂质,所以变得不易凝固了。甘油具有甜味,这与它的分子结构有关系,在化学上,由一个氢原子与一个氧原子手拉着手...

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醋酸异丙酯的危险性     [2020-06-04]
  醋酸异丙酯易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸;与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇明火会引着回燃。燃烧(分解)产物...

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食品级甘油销量上涨的两方面原因     [2020-05-28]
  甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分,当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内,在棕榈油和其...

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医药级甘油密度的测定     [2020-05-19]
  原理:测量空比重瓶的质量和装满20℃水的质量以测定比重瓶的容积,再测量比重瓶装满样品的样品质量,来计算医药级甘油20℃时的密度。1、比重瓶校准用重铬酸钾硫酸洗液、乙醇、蒸馏水等依次仔细...

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醋酸异丙酯粗制与精制的方法     [2020-05-08]
  醋酸异丙酯为无色透明液体,有水果香味。易挥发, 与醇、酮、醚等多数有机溶剂混溶。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,与空气可形成爆炸性混合物,遇明火会引着回燃。粗制方法:...

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食品级甘油能锁住果脯中的水分     [2020-04-24]
  甘油又叫做丙三醇,在工业和食品行业中都具有非常广泛的应用,因此甘油又分为工业级甘油和食品级甘油。今天主要讲的是食品级甘油在果脯行业的应用。果脯在加工制作时,因存放的问题使产品容易失...

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医药级甘油对人体血糖是否有影响     [2020-04-17]
  甘油是重要的有机化工原料,在国民经济的许多部门被广泛应用,它是优良的吸湿剂、抗冻剂、润滑剂、溶剂及助溶剂,是生产聚酯、炸药、医药等的重要原料。甘油因为生产方法和应用的不同,可以分为...

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